Jepp här är det alltid fest =) Glad påsk =)

Håller med Anne här är det alltid fest. Glad Påsk !

JAAAAAAAAAAAAAA; D onutkert iallatal ;D

Glatt i alla fall :-)

just nu vill jag att det ska vara påsk aftons kväll…
så jag slipper uppleva hur min hund kommer skämma bort oss i morgon på träningen….*huvva*

Instruktören ville att jag skulle komma TIDIGARE, eftersom det är första gången för mig, då han var nyfiken på och se hur tysse tar andra hundar i större grupp.
Den jag ska vara med i ärr det bara 4ra med oss.
Hur han funkar i större grupp??!!??
Huvva ryser tanken….när han springer och fjompar sig och vill LEKA med alla och allt…..
Den instruktören kan inte vara klok! *ryser*

Men jag tror det ska gå bra, vi var ju 10 - 15 i grupperna på BK.
men Tysse har glömt hur det var där. och han tror man kan leka med alla och allt!! *tpiskt Vorsteh, och inte mogna*

Jag kommer hamna i OBS-klassen…*visslar*

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ;d

Du nu ska inte TANT Åsa vara sån, för om tant inte är snäll….så kommer löständerna hoppa, på bordet! =)

Vaddå löständer, vem sjutton har råd med sådana. Jag är ju tandlös.

hhahahhahahah her Åsa lostänjer ?

Nepp bara dumma Tina som dummar sig. Jag är tandlös :-)

Jaha…

hur firas påsken i morgon?

Själv blir det bara Jag och gubben, samt Zigge och Tysse till påskbordet i morgon, efter hundkursen. =)

Då där på bordet finns……

• Hemma gjord Janssons,
• Sill i alla de sorter,
• Gravad lax,
• hemma gjord Gravlaxsås,
• kokt potatis, leverpastej,
• hemma gjorda köttbullar,
• prinskorvar,
• Sylta
• å massa annat smått och gott…
• på kvällen avslutar vi med ostbricka och kanske nått vitt =)

Fick 500kr av farsan idag så det kanske blir att lyxa till det imorrn, vi får väl se

ÅSA

Det sa johnny nått om sisitens, och så sa han nått om att du var bra "sug-klocka"….vet inte vad han menade…*visslar*

Vi har bjudit hit Veronica och hennes sambo och så kommer den förlorade sonen hem för att käka lite och åka skoter. 
Kvällen blir väl som andra kvällar. Jag busar med pälsarna och spelar med barnen och sedan terrar jag dem inne på nattsudd.

Kvällen blir det väll så efter middagen och maten, att man tar en lååångis med hunden och Katten, (som följer med lös jämte) på en härlig promenad. =)

Efter promenaden, blir det kaffe och gott framför teven. =)

Vi brukar ta det lungt  och dricka gott.

På söndag är det den STORA FASANAS-DAG!!!

Vi ska in och hälsa på SVÄRMOR!!!
(kan nån göra så jag slipper detta!?!)

Ska också till min svärmor på söndag. ;-)

Men Tina har du helt glömt att du ska ju till mej på söndag?

Visst fan, det var ju DET jag skulle….

jag tar den rosa helikoptern!! *visslar*

jepp =)

sa vi kl 14?? =))

jag tror jag har vaknat då så det blir bra =)

kommer med frukost då =)

Perfekt =)

:D Tina har du en rosa helikopter? Min är grön!

Jag vill ha en blå =)

Jag ville ha en snorgrön, men just den färgen var utgången så det blev mossgrön istället, med vinröda rotorblad :D

Det blir äkta skånk "Spitde-kauga" (på svenska spette-kaka) och såen Tyson på det! =)

GRÖN!!
ville haft en blå…men dem var slut! *snfyft

Hmm… tror ni man kan måla dem med vattenfast kajal?

Spettekaka, är det verkligen gott??? Nä Pitepalt, det är grejjer det!

Pitepalt till middag och spettekaka till efterrätt

Potepalt…faslska kroppkakor…

ska det vara kroppisr så ska det vara riktiga Ölänsa, med både kokt och råa potatisar i. =)

Nix pitepalt ska det vara

Ska dock försöka få nån timmes sömn nu =) Sov gott allihopa

Nä det är inte ens likt kroppkakor ju! Massa godare

det finns 2 typer av kroppkakor för oss här nere.
(jag är född i småland, Kalmar)

öländska : då är det blandat kokt och rått. Vita, stora.
Jul kroppkakor, dem är mindre och gråare, och dem är det bara kokt potatis i.

Pitepalten är som dem vi kallar jul kroppkakor.

Nä pitepalt har du fläsk i också! :P och bara rå potatis!

Gonatt Anne :D Sov gott!

ja det har man i kroppkakor med, rimmat fläska och lök.! =)

dem Ölänska är bara med koktpotatis.

ja det har man i kroppkakor med, rimmat fläska och lök.! =)

dem **Ölänska är med blandad kokt + rå koktpotatis.

**

Ääh palt är palt! ;) annat är bara fusk :P

ÖLÄNSKA KROPPKAKOR

[**

Ingredienser

**

Ingredienser
1 kg rå potatis
250 g kokt potatis
1 1/2 dl vetemjöl/kornmjöl blandat
200 g rimmat sidfläsk
1 st gul lök
2 msk kryddpeppar, grovmald

Tillagning
Riv den råa potatisen och lägg den i en duk, krama därefter ur så mycket vatten som möjligt. Tillsätt sedan mjölet och den pressade kokta potatisen. Blanda till en fin deg.

Skär fläsket i tärningar och finhacka löken, fräs det knaprigt i lite fett. Tillsätt kryddpeppar.

Rulla sedan degen till en rulle och skär den i bitar. Gör en liten grop i varje degbit som du fyller med lite lök och fläsk. Förslut med handen och rulla till en fin kaka. Koka dessa i saltat vatten ca 40 min. Denna relativt långa koktid beror på den råa potatisen. Dessa kroppkakor kallas ofta Öländska kroppkakor och skiljer sig från den "vanliga" kroppkakan (det vill säga Blekinge-varianten) på grund av den råa potatisen.

Servering
Kroppkakorna serveras med flytande grädde och lingon eller med skirat smör.

Överblivna kroppkakor kan med fördel halveras och sedan stekas ett par minuter, bara så att de blir varma.

](http://www.hemmetsjournal.se/hj/Recipe.aspx?id=5605&RecipeID=4810#)

Palt är en traditionell rätt från Norrland och kan även benämnas pitepalt eller kams.

Ingredienser
6 personer

1,5 kg råskalad potatis
2 dl kornmjöl
2 dl vetemjöl
400 g saltat fläsk
1 gul lök
Salt till kokningen (2 tsk salt per liter vatten)

**Tillredning
**Mal potasisen och låt vattnet rinna av i ett durkslag. Blanda mjölet och den malda potatisen till en smet. Skär fläsket i små tärningar och hacka löken fint. Blanda löken och fläsket.

Forma smeten till en bulle stor som en tennisboll. Gör ett hål in mot mitten med fingret och fyll i med fläsk- och lökblandningen. Tryck sedan igen hålet över fyllningen.

Koka upp vattnet och lägg ner bullarna. Låt palten koka i 30-40 minuter utan lock.

Servering
Låt palten vila på fat i cirka 10 minuter och servera därefter med lingonsylt. Lägg gärna en smörklick ovanpå som får smälta.

Lök?? lök i pitepalt???? Uhm…näe!

Kroppkakor finns i många mer eller mindre lokala varianter.

Blekingekroppkakorna, även kallade gråa kroppkakor, innehåller nästan bara råriven potatis och endast en liten mängd mjöl.

Öländska kroppkakor görs på till största delen rå, riven potatis och med visst inslag av kokt potatis.

Smålandskroppkakor har mycket mer kokt potatis i degen. Dessa kroppkakor blir ljusare till färgen. I Blekinge finns varianter på kroppkakor som istället för tärnat fläsk har antingen sjöfågel eller ål som fyllning. En version, kallad "blinning", är en kroppkaka utan fläsk eller lök. I många kroppkakor ingår kryddpeppar som ger en karaktäristisk smak.

Kroppkakor äts med gräddmjölk och lingonsylt eller med skirat smör och lingonsylt.

En liknande maträtt som är vanlig i norrland är palt. En skillnad är att denna alltid baseras på rå potatis vilket gör palten fastare samt att palt har annan fyllning (den saknar lök).

**Pitepalt 
**4 portioner
 
 ca 1 timme
 
Ingredienser
 ca 1 kg vinterpotatis, helst mandelpotatis
 1½ tsk salt
 3 dl kornmjöl
 1-2 dl vetemjöl
 ca 200 g rimmat fläsk

Kokning:
 3 liter vatten
 1½ msk salt

Tillagning
Skala potatisen och skär den i bitar. Mal dem i köttkvarn eller riv dem fint i matberedare. Låt den rivna potatisen rinna av något i en sil eller ett durkslag. Blanda potatisen med salt och bara så mycket mjöl att degen kan hanteras. Räkna också med att mjölet sväller så att degen blir fastare om den får ligga en stund, t ex medan fläsket skärs i små tärningar. Forma degen till 12 runda bullar. Gör en fördjupning i varje, lägg i ca 1 msk fläsktärningar och rulla ihop. Koka upp vatten och salt i en rymmlig gryta (ca 4 liter). Lägg i hälften av palten, låt dem sjuda tills de flyter upp och sedan 45-60 min. Tag upp dem med hålslev och koka resten. Flatpalt: Gör platta bullar utan fyllning. Koka dem ca 30 min. Servera med stekt fläsk och lingonsylt. Kornmjölet kan helt eller delvis bytas mot vetemjöl. Till: lingonsylt, kallt smör som får smälta på den heta palten.

Det är nog skillnad på palt, och pitepalt. =)

Det är nog skillnad på palt, och pitepalt. =)

Jag ska faktisk ställa mig till nästa helg och göra Äkta ölänska Kroppkakor! =)

undra om min skåne påg till sambo, äter detta… *S*

Haha det börjar likna en vetenskap :)

Jag slipper gärna tillaga palten faktiskt. Låter hellre min mor göra den (trots att hon är "sörlänning")

hihihi

:) men det är ju så vansinnigt kletigt vet du :P

HAHA…ju kltigare det är, desto godare =)

sitteer nu här och tittar på nya köksgardiner.

Antingen ska jag vara lat, eller sy själv….hmm…en hel djungel, det här….

Slemmigt men mättande-….eller nåt :)

Åh, ja det är ju den eviga frågan..;) Har du hittat nåt fint då?

nä jag gav upp..dem hade inte fått in vår collektionen ännu…

så jag tog tag i månadens stora fasa….RÄKNINGARNA!! *huvva*

Okej :S Huga!!!

Tittade du på tyger eller färdiga då?

tyger först o främst, då jag älskar att sy.

Nu är jag ute efter en kappa till köket. Då går det åt 5m. tyg!!
Jag vill ha den gamla stilen.
Har kikat på Jotex, Cellbes, Josefsson, Haléns, och Ellos samt Catalog.

Du har inte några tips på billiga gardintygs-sidor? =)

#14 - HAHAHAHA den förlorade sonen! XD

#56: Ja han har ju flyttat hemmifrån således är han förlorad :-)

Glaaad påsk, ida blir de påskägg utan godis i hah :D

#57 - Då har min mamma bara 1 unge alltså. ;-)  om man ser det ur din synvinkel, Ha ha ha ! :P

#59: Nejdå man har dem kvar, men liksom inte lika så då är de förlorade. Man kan inte vaka över dem på samma sätt :-)

#60 - Tss. ;-)

Har "den förlorade sonen" [Jag lyssnar på en låt som heter det just nu, haha.] gjort dej till farmor/mormor dåh? ;P

#61; Nej tack och lov är jag inte farmor än :-)
Men jag ser verkligen honom som mitt barn fast han egentligen inte är det. Men jag har känt honom sedan han var tre år så det kan väl förklara varför man känner lika för honom som för de barn man själv har fött. Lite gulligt för han hjälpte mig när jag hade iller utställningen och då var det några illerägare som frågade honom om han hade iller. Nej men morsan har hade han sagt. Och själv är jag lite rädd för dem, men klart man ställer upp för morsan en sådan här dag. Han sket i attt åka på fest för att komma och tillbringa hela lördagen i en utställningslokal med mig :-)

:) Men Åsa, är du inte farmor än?? ;P

Det var gulligt av honom!

Nej tack och lov så är jag inte farmor än. :-)
Men visst är det gulligt av honom. Han är gullig. haha, det skulle han höra mig säga. ;-)

:) Nej ung för att vara farmor!

Hur gammal är han?

Han fyller 22 i juni.

Aha :)  såpass!